2020-10-12 17:31:42
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水一樣的傣家姑娘傣家姑娘,讓我踏上竹樓的臺階,讓我聽懂你的語言...這首版納人都耳熟能詳的歌曲,連我半個當地人都會唱。
無論是版納人還是外地朋友到,一定不可缺少的傣味和穿著修身筒裙的傣裝姑娘,她們會用軟糯的的版納口音,邀你去吃一頓傣味“諾來了嘛,多歌,水、水、水、水水水?!?/span>
版納酒吧街,長長一條路下到老橋大都是酒吧,而在這之中開著一家傣味餐廳,據說還是酒吧街喝酒最便宜的一家,很明顯的傣樓風格,門外擺設著一個個雙手合十的石像和一幅傣家姑娘的舞姿畫像。
酥薩佰.小玉傣家,酥薩佰是傣語的音譯(令人舒適愉快的地方)看店名就能知道老板娘一定是個地道的傣家人,我是在門口參觀的時偶然碰見她,來自大勐龍的老板娘,把地道的大勐龍口味搬來景洪,一身修身的傣裝、盤發帶花干凈利落的發飾、熱情的笑容,完全詮釋了水一樣的傣家姑娘的柔情似水!
用餐地分為樓上樓下,吃傣味一定要坐在這種低矮的竹編圓桌,這樣才有版納儀式感,竹編制的燈罩下,連空氣里似乎都充滿了竹香,位處江邊,用餐時還能一覽江景,別有一番風味。
版納的傣味餐廳遍地都是,但專做正宗大勐龍傣味的卻不多,你問我傣味總有多少菜?不好意思,太難計算,什么,怕不夠?滿滿一桌夠不夠?絕對讓你吃到肚子脹還剩一桌菜!
番茄喃咪、茄子喃咪、螃蟹醬、剁肉喃咪...單單蘸碟就足夠擺滿大半桌子,別急,主菜還沒上呢。
同時抬上來的還有一盤烤干揉碎在油炸的青苔,糯米飯裹上青苔,沒有別的調味,來自清澈江水里的青苔,比海苔還要鮮。
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