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2020-08-12 22:31:39 
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傣族——竹筒茶
竹筒茶，傣語稱“臘跺”，是傣族人民世代相襲的一道待客的傳統茶飲，竹筒茶泡制程序為：將曬青毛茶放入新鮮的竹筒中，把它舂實，放在火上略烤后封口。用竹筒藏茶，
此法不僅環保，還浸潤了竹筒的清香，需要時，從竹筒中取出茶葉，投到土制的茶壺里，放在火上烘烤備熱，直至散發出茶葉的清香，將沸騰的山泉水沖入土制茶壺中，帶有茶葉甘甜和焦香味的烤茶即可享用。
