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在“甜”中,西雙版納有個非常著名的小吃,名字叫做“泡魯達”。 泡魯達,這個名字很奇怪,起初是在緬甸、泰國等東南亞國家流行,后來逐漸傳到云南瑞麗、景洪等地方。泡魯達的特點是份量要大,但是里面的用料一定會保證新鮮、精致,足以滿足你的口腹之欲,這樣做出來的泡魯達口感才會好。制作好的泡魯達端上來看著就很有食欲,大大的一杯,下層是乳白液體還可以看到西米的蹤跡,上面大塊面包和椰絲,聞起來有濃濃的奶味和面包的混合香氣,面包吃起來又香又脆,冰涼可口。夏日在傣味的餐廳里吃著酸酸辣辣的傣族風味美食,來上一杯泡魯達,相當過癮!